堺市立新檜尾台小学校

2月21日(金)の給食

公開日
2025/02/28
更新日
2025/02/25

給食

♪今日の献立は、ミニパン・揚げパン・肉団子スープ・クーブイリチー・牛乳でした。

 「クーブイリチー」は沖縄県の郷土料理です。

 「クーブ」は昆布のことを「イリチー」は炒め煮のことを指します。さまざまな「イリチー」の中でも、主にハレの日に作られたのが「クーブイリチー」と言われています。昆布と「よろこぶ」とかけて、祝い事に欠かせない料理となっています。

 最近では家庭料理として日常的に作られています。

 今日の給食風景は、5年生の学年合同ランチルーム給食です。