今日のこんだて

コッペパン・牛乳
ミネストローネ
花野菜のチーズ焼き

カリフラワーとは、「キャベツ類の花」という意味があります。日本名では、「花野菜」「花キャベツ」とも呼ばれています。ふだん食べているのは、花のつぼみの部分です。日本では、白色のもの多いですが、オレンジ色や紫色のものもあります。