堺市立庭代台小学校

10月31日(木) 給食

公開日
2024/10/31
更新日
2024/10/31

給食

今日のこんだて

ごはん・牛乳
ほうとう
鯵のかば焼き風

ほうとうは、山梨県の郷土料理です。山梨県の山間部では、米作りが難しく、麦を栽培していました。その麦で麺を作り、季節の野菜と一緒にみそ味で煮込んだものがほうとうです。
野菜の種類にきまりはありませんが、かぼちゃがよく使われています。