堺市立庭代台小学校

10月7日(月) 給食

公開日
2024/10/07
更新日
2024/10/07

給食

ごはん・牛乳
けんちん汁
鯖のごま味噌焼き

「ごま」は、乾燥させた植物の種の部分を取り出して、火で煎ったり、すりつぶしたりして使います。小さな粒に、油やカルシウムがたっぷりと含まれています。
煎ったりすりつぶしたりすると、香りが良くなり消化もよくなって料理がおいしく、栄養もしっかりとれるようになります。