今日のこんだて

コッペパン・牛乳
ボルシチ
豚肉のマスタードいため

ボルシチは、東ヨーロッパにあるウクライナという国の料理です。
ビーツという野菜を使ったちょっと酸っぱいスープ料理です。
ビーツは、赤い色の小カブのような形をした根を食べる野菜で、それを使ったウクライナのボルシチも赤い色をしたスープです。