今日のこんだて

ごはん・牛乳
みそ汁
かぼちゃの煮物
鮭の風味焼

かぼちゃを割ってみると、中はあざやかなオレンジに近い黄色をしています。カロテンという栄養が、この色を出しています。また、カロテンには、体の調子をととのええるはたらきがあります。
かぼちゃは、昔、外国から九州へ伝わったのが始まりです。南方からつたわった瓜なので「南瓜（なんきん）」とも呼ばれます。