今日のこんだて

コッペパン・牛乳
ミネストローネ
豚肉のマスタード炒め

ミネストローネはイタリアの家庭料理です。地方によって入っているものが変わり、トマトが入っていないものでもミネストローネと呼ばれる地方もあるようです。
野菜やベーコンなどの他に、豆や米・パスタなどを入れることが多いです。