今日のこんだて

ミニミルクパン・牛乳
ポークビーンズ
コーンソテー
抹茶チョコケーキ

春は、新茶の季節です。今日のケーキに入っている抹茶は、お茶の木の新芽の葉を粉末にしたものです。
「抹茶」で有名なのは「千利休」という人で、今の茶道のもとを作った人です。「千利休」は堺の商人で戦国時代に市民の中に茶の湯を広めました。
抹茶を飲むには堺ははずせない土地なんですね。