今日のこんだて　G7献立

ミニパン・あげパン
牛乳
マカロニスープ
チリコンカン

今年は、G7サミットが広島県で開催され、１０月２８日・２９日には「G7大阪・堺貿易大臣会合」が開催されます。今日はG7参加国のひとつであるアメリカの料理です。
チリコンカンは、メキシコ料理が由来とされる、アメリカ南部テキサス州の郷土料理です。給食では、豚肉とたまねぎを炒め、チリパウダーと豆を一緒に煮込んで作りました。
アメリカの食文化は、世界各国からたくさんの人が移り住んでいるため、さまざまな国の食文化がミックスして発展してきました。チリコンカンも、メキシコの料理が由来とされています。