今日のこんだて　G7献立

コッペパン・牛乳
ペペロンチーノ
イタリアンサラダ

今年は、G7サミットが広島県が開催され、１０月２８日・２９日には「G7大阪・堺貿易大臣会合」が開催されます。今日はG7参加国のひとつであるイタリアの料理です。
ペペロンチーノは、本来「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」と言います。イタリア語で、アーリオはにんにく、オーリオは油（オリーブオイル）、ペペロンチーノは唐辛子の意味です。給食では、ベーコンや野菜も入れています。

〜イタリアの食文化について〜
イタリアでは、スパゲッティやマカロニなどのパスタを国民食というほどよく食べます。
パスタは古代ローマ（現在のイタリア）で主食にされていた「プルス」という食べ物が起源といわれています。