今日のこんだて

コッペパン・牛乳
ミネストローネ
じゃがいものバジル焼

ミネストローネに入っている豆は、白いんげん豆です。ホクホクとした食感の豆です。
白いんげん豆には、食物せんいがたっぷり含まれています。
今日はミネストローネに入っていますが、和菓子に使われている白あんも白いんげん豆から作られています。