今日のこんだて

ごはん・牛乳
みそ汁
かぼちゃの煮物
鮭の風味焼

かぼちゃを割ってみると、中はあざやかなオレンジに近い黄色をしています。
カロテンという栄養が、この色を出しています。また、カロテンは、体の調子をととのえるはたらきをします。
かぼちゃは昔、外国から九州へ伝わったのがはじまりです。南方から伝わった瓜なので「南瓜」とも呼ばれます。