今日のこんだて

コッペパン・牛乳
ポトフ
ウインナーのトマト煮

世界中でいろいろな料理に使われています。生で食べることはほとんどありませんが、サラダや煮物にしたり、油であげてお菓子としても食べられます。給食でもよく登場しますね。
日本では、北海道でたくさん作られています。「だんしゃく」や「メークイン」が有名です。