今日のこんだて

ごはん・牛乳
豚肉と野菜のしょうが煮
きんぴらごぼう
ミニフィッシュ

しょうがは古くから使われてきた香辛料のひとつです。食欲を増したり、肉や魚のにおいを消したりするはたらきもあります。煮物などに使うと、さっぱりとした味になります。
体を温めるはたらきや、のどの痛みをおさえるはたらきや、のどの痛みをおさえるはたらきもあるので、昔は薬としても使われていたそうです。