今日のこんだて

コッペパン・牛乳
春野菜スープ
豚肉と大豆のトマト煮
チョコレートクリーム

春は、キャベツのおいしい季節です。春にとれるキャベツは「春キャベツ」と言われ、葉っぱがやわらかく甘みがあります。キャベツには「ビタミンC」が多く含まれています。
また、胃腸の調子を整える「ビタミンU」は、「キャベジン」という名前でも呼ばれています。どこかで聞いたことがある名前ですね。