今日のこんだて

ごはん・牛乳
豚肉と野菜のしょうが煮
さばの塩焼き

給食でよく使うじゃがいもには，２つの種類があります。
細長い形をした煮くずれの少ない「メークイン」と，丸い形でほくほくした食感の「だんしゃく」で，給食では「だんしゃく」が使われることが多いです。
じゃがいもは，エネルギーのもとになるほか，ビタミンCもたくさんふくんでいます。