今日のこんだて

コッペパン・牛乳

押し麦入り豆乳スープ

鶏肉のレモン煮

「押し麦」

大麦を蒸してやわらかくし，ローラーで押して平たくしたものが「押し麦」にすると水分を早く吸ってやわらかくなり，料理がしやすくなります。

食物せんいが多く，おなかの調子をととのえる働きがあります。