今日のこんだて

ごはん・牛乳

はりはりうどん

かき揚げ

昆布の佃煮

「はりはりうどん」

大阪府の郷土料理の１つに「ハリハリ鍋」があります。

「ハリハリ」とは，水菜のシャキシャキとした食感からきています。

関西地方では昔から水菜が栽培され，よく食べられてきました。

今日の給食では豚肉・うどんを使って「はりはりうどん」としています。