堺市立庭代台小学校

1月19日(月)給食

公開日
2026/01/19
更新日
2026/01/19

給食

今日のこんだて

ごはん・牛乳

味噌煮込みうどん

大根の塩麹あえ

小魚の佃煮


「味噌煮込みうどん」

味噌煮込みうどんは,愛知県の郷土料理で,代表的な麺料理の一つで郷土料理です。

愛知県では「八丁味噌」という色の濃い豆味噌を使っているのが特徴です。