今日のこんだて

ごはん・牛乳

関西風雑煮

煮しめ

ぶりの照り焼き

「正月料理」

「みそ雑煮」は，関西風の白みそ味です。関西風は白みそと丸いおもちが特徴です。

「にしめ」はさまざまな材料を使って作りますが，その一つ一つに意味があり，それらを一緒の鍋で煮ることから「家族が仲良く末永く繁栄しますように」という願いが込められています。

また，ぶりは出世魚として縁起の良い魚です。