今日のこんだて

ごはん・牛乳

赤だし

じゃがいもの磯煮

焼き鮭

「赤だし」

みそは麹の種類で「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」の３種類あります。赤だしは，長期間熟成した色の濃い豆みそを使ったみそ汁です。

いつもとちがう，みその風味を楽しみました。