今日のこんだて

ごはん・牛乳

昆布入りおでん

白菜のおひたし

「１０月の食育目標」

１０月の食育目標は「自然の恵みに感謝して食べよう」です。

まだ食べられるのに捨てられるものを「フードロス」といいます。

今日は、昆布でだしをとったあと、刻んでおでんに入れることで、まだ食べられる食材を無駄なく使っています。

フードロスを減らす工夫の一つです。