今日のこんだて

コッペパン・牛乳

メネストロン

ポヨ・アラ・ブラサ

「ペルー」

今日はペルーの料理を紹介します。

メネストロンは、イタリアのミネストローネがもとになった料理で、トマトの代わりに、ほうれん草やバジルのペーストが入ったスープです。

ポヨ・アラ・ブラサは、鶏肉に香辛料をかけて焼く料理です。

ペルーでは記念日が作られるほど人気の料理です。