7月10日(木)給食
- 公開日
- 2025/07/11
- 更新日
- 2025/07/11
給食
今日のこんだて
ごはん・牛乳
コシャリ
ムルキーヤ
ケバブ
「きたで、万博~エジプト~」
今日はエジプトの料理を紹介します。
ムルキーヤは、モロヘイヤを使ったスープのことです。昔、エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで不治の病が治ったことから、アラビア語で王様の野菜を意味する「ムルキーヤ」と呼ばれています。
「コシャリ」は、混ぜるという意味でお米にパスタ、豆をのせて、トマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。