今日のこんだて

黒糖パン・牛乳

押し麦入り豆乳スープ

コーンキャベツ

チキンナゲット

「押し麦」

大麦を蒸してやわらかくしたところをローラーで押して平たくしたものが「押し麦」です。押し麦にすると水分を速く吸ってやわらかくなり料理がしやすくなります。

食物せんいが多く、おなかの調子をととのえるはたらきがあります。