今日のこんだて

ごはん・牛乳

小松菜の担々麺

焼きシューマイ

海苔の佃煮

「シューマイ」

シューマイは中国で生まれた料理です。

シューマイの皮はギョーザの皮と同じように小麦粉でできています。しかし、ギョーザの皮のように丸い形ではなく正方形の形の皮で具で包みます。

具の中身は豚肉や野菜です。中国では地域によっても使う食材に特徴があるようです。

「焼きシューマイ」はもう一度食べたい献立ランキング１位でした。