学校日記

今日の給食  1月16日(火)

公開日
2018/01/16
更新日
2018/01/16

学校行事

大おかずに入っている「大根」は,食べる部分によって味にちがいがあります。葉のすぐ下の青みがある部分は,甘みがあり,だいこんおろしなどのように生で食べるのにむいています。真ん中の真っ白い部分は,水分をたっぷり含んでいてやわらかく,煮物にすると味がしみこんで,たいへんおいしいです。