8月31日の給食
- 公開日
- 2026/08/31
- 更新日
- 2026/08/31
若松台NEWS!
高野豆腐は、およそ800年前の鎌倉時代に、高野山の僧侶たちの手によって作られたといわれています。
冬の厳しい寒さで凍ってしまった豆腐を、料理して食べてみたところ「食感が面白くておいしい」ということで以降一般的に食されるようになりました。
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高野豆腐は、およそ800年前の鎌倉時代に、高野山の僧侶たちの手によって作られたといわれています。
冬の厳しい寒さで凍ってしまった豆腐を、料理して食べてみたところ「食感が面白くておいしい」ということで以降一般的に食されるようになりました。