堺市は、ニュージーランドの「ウェリントン市」と姉妹都市です。ニュージーランドの郷土料理のひとつにクマラスープがあります。

「クマラ」とは、さつまいもに似たニュージーランドの芋のことです。今日はさつまいもでスープを作っています。