1月24日から30日は全国学校給食週間です。日本で学校給食が始まったのは、約140年前です。戦争で一時中断されましたが、戦後の食べ物が少ない中アメリカの団体が食べ物を送ってくれたことで再開されました。

このことを記念して学校給食週間ができました。今日の「すいとん汁」は、戦争中の食べ物が少ない中でよく食べられていました。