7月10日の給食
- 公開日
- 2025/07/10
- 更新日
- 2025/07/10
若松台NEWS!
今日はエジプトの料理を紹介します。
ムルキーヤはモロヘイヤを使ったスープのことです。
昔、エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで不治の病を治ったことから、アラビア語で野菜の王様を意味する「ムルキーヤ」と呼ばれています。
「コシャリ」は、混ぜるという意味でお米にパスタ、豆を乗せてトマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。
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今日はエジプトの料理を紹介します。
ムルキーヤはモロヘイヤを使ったスープのことです。
昔、エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで不治の病を治ったことから、アラビア語で野菜の王様を意味する「ムルキーヤ」と呼ばれています。
「コシャリ」は、混ぜるという意味でお米にパスタ、豆を乗せてトマトソースをかけて食べるエジプトの国民食です。