堺市立若松台小学校

6月13日の給食

公開日
2025/06/16
更新日
2025/06/16

若松台NEWS!

大麦を蒸して柔らかくしたところをローラーで押して平たくしたものが「押し麦」です。

押し麦にすると水分を早く吸って柔らかくなり料理がしやすくなります。

食物繊維が多く、おなかの調子を整えるはたらきがあります。