堺市立はるみ小学校

12月12日(木) 給食室のようす

公開日
2024/12/12
更新日
2024/12/12

給食


小おかずの「さばのみぞれかけ」は、調理員さんたちが粉付きのさばを大きな釜で揚げて、手作りのみぞれかけのタレをかけて作ります♪

温度が上がった油の中にさばを入れるとぶくぶくと音を立てて揚がっていきます。

旬の大根をつかったみぞれかけは、揚げたさばによく合い、おいしい!と好評でした。