今日の給食は、

・ごはん
・牛乳
・野菜ラーメン
・冬瓜の中華風うま煮

です。


〜とうがん〜

とうがんは、冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です。

そのまま冷暗所で保存しておけば冬までもつことから、漢字では「冬瓜」と書くようになったといわれています。

分厚い皮で覆われていますが、約９５％が水分でみずみずしく食べ応えがあります。

果肉は柔らかく、煮物料理などに使われます。


写真は、１年１組の「いただきます」のようすです♪