今日の給食は、

・ごはん
・牛乳
・沖縄風そば
・ゴーヤチップス

です。


〜沖縄メニュー〜

「沖縄風そば」は、そばと言ってもラーメンのような麺が使われています。

スープのだしは、けずりぶしと中華ブイヨンで作ります。

「ゴーヤ」は、もともと沖縄で作られていた野菜です。

今では夏の代表的な野菜になりました。

苦みがありますが、今日は油で揚げて甘いタレをかけ、食べやすくしました。