今日の給食は、

・ごはん
・牛乳
・むらくも汁
・もやしとにらの炒め煮
・厚揚げの生姜焼

です。


〜むらくも汁〜

むらくも汁は、卵が汁の中に広がって、それが空になびく「群雲（群がる雲）」のように見えることからついた名前です。

汁に片栗粉でとろみをつけ、卵を流し入れると卵がふわふわに固まります。

「だし」は削り節と昆布で取りました。


教室では、むらくも汁とごはんが合う！という声がたくさん聞こえてきました。

美味しかったですね♪