今日の給食は、

・ごはん
・牛乳
・カレーうどん
・大根のベーコン煮

です。


小おかずの【大根のベーコン煮】は、大根が苦手！という児童もいましたが、大根に味がしっかりしみこんでいておいしかったですね♪


〜だいこん〜

大根は食べる部分によって味がちがいます。

葉のすぐ下の緑色の部分は甘みがあり、大根おろしなどのように生で食べるのにむいています。

真ん中の白い部分は、水分をたっぷり含んでいてやわらかく、煮物にすると味がしみこんで、たいへんおいしいです。