11月21日(火) 給食室のようす 公開日 2023/11/21 更新日 2023/11/21 給食 今日の給食の【鮭フライ】とてもサクサクしていておいしかったですね♪ 調理室では衣のついた鮭を大きな釜で、何回かに分けて揚げていきます。 こんがりと色づきはじめたら、鮭フライの温度を測り、中までしっかりと火が通っているかを確認します。。 温度の検査をクリア☆すると、調理員さんは鮭フライをきれいに並べて配缶していきます。