今日の給食は、

・ごはん
・牛乳
・みそ汁
・ひきなもち
・焼ししゃも

です。


〜ひきなもち〜

「ひきなもち」は福島県の郷土料理です。

大根やにんじんを千切りにし、炒めたものを「ひきないり」といいます。

そこに、凍み豆腐ともちを入れた料理が「ひきなもち」です。

もちを食べるときに、大根を食べると胸やけしないといわれますが、この「胸焼け」を「棟焼け」にかけて、昔の人は火事にならないようにと

「家内安全」を願って、お正月にひきなもちを食べていたそうです。