今日の給食は、

・黒糖パン

・牛乳

・押し麦入り豆乳スープ

・チキンナゲット

・キャベツのソテー　でした。

大麦を蒸してやわらかくしたところを押して平たくしたものが「押し麦」です。

押し麦には、食物繊維が多く含まれており、おなかの調子をととのえてくれるはたらきがあります。

給食を食べる子どもたちから、押し麦の話がたくさん聞こえてきました。

米に似ていますが、プチプチした食感をしており、子どもたちは不思議そうに食べていました。