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堺市立竹城台東小学校

9/19　今日の献立

公開日
2025/09/19
更新日
2025/09/19

全学年

今日の献立は、ご飯、牛乳、しょうゆラーメン、ユーリンチーです。

中国では、鶏肉を揚あげる時に、少ない油で鶏肉に油をかけながら揚げて作ります。

この調理法を「ユーリン」といい、鶏のことを「チー」と呼ぶことから「油淋鶏」という名前になったそうです。

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