本日のこんだて

・ごはん
・おきなわふうそば
・ゴーヤチップス
・ぎゅうにゅう

〜沖縄メニュー〜
「沖縄そば」は、そばと言ってもラーメンのような麺が使われています。スープのだしは、けずりぶしと中華ブイヨンで作ります。
「ゴーヤ」は、もともと沖縄で作られていた野菜です。今では夏の代表的な野菜になりました。苦みがありますが、今日は油で揚げて甘いタレをかけ、食べやすくしてあります。