11月13日(月) 給食
- 公開日
- 2023/11/13
- 更新日
- 2023/11/13
5年生
本日の献立
みそしる
ひきなもち
やきししゃも
ごはん
牛乳
<ひきなもち>
「ひきなもち」は福島県の郷土料理です。
大根やにんじんを千切りにし、炒めたものを「ひきないり」といいます。そこに、しみ豆腐ともちを入れた料理が「ひきなもち」です。
もちを食べるときに、大根を食べると胸焼けしないといわれますが、この「胸焼け」を「棟焼け」にかけて、昔の人は火事にならないようにと「家内安全」を願って、お正月にひきなもちを食べていたそうです。
※魚には骨があります。よく噛んで食べましょう。