今日の給食は

　・ごはん
　・牛乳
　・船場汁
　・小松菜の煮びたし
　・くるみもち

でした。

「船場汁」と「くるみもち」は大阪の郷土料理
です。

船場汁は魚の頭や骨などを入れて、無駄がなく、
値段が安く、時間をかけずに食べられ、忙しい
商人の町では重宝された料理でした。

くるみもちは、もちをあんでくるむことから、
このようによばれています。
給食では大豆のあんを使っています。