今日の給食は

　・ごはん
　・牛乳
　・あんかけうどん
　・ガネ
　・ふりかけ（おかか）

でした。

「ガネ」は、鹿児島県の方言で「かに」のこと
です。鹿児島でたくさんとれるさつまいもを細
く切り、小麦粉を混ぜて油で揚げると、「かに」
のようにみえるので、その名前がついたと言わ
れています。

さつまいもの他に野菜をいれたり、味付けをし
たりするようです。