今日の給食は

　・ごはん
　・牛乳
　・タンホータン
　・ホイコーロー
　・ゴマ団子

でした。

「ホイコーロー」は、中国料理です。
漢字で「回鍋肉」書きます。回る鍋と書きますが
鍋を回すという意味ではなく、一度調理した料理を
いったん鍋から取り出し、もう一度鍋に返すという
意味があります。

給食ではお肉と野菜を炒めてから、ピリ辛味のみそ
で味付けしています。