今日の給食は

　・ごはん
　・牛乳
　・ほうとう
　・あじのかば焼き風

でした。

ほうとうは、山梨県の郷土料理です。
山梨県の山間部では、米作りが難しく、麦を栽培していました。
その麦で麺を作り、季節の野菜と一緒にみそ味で煮込んだものがほうとうです。

野菜の種類に決まりはありませんが、
かぼちゃがよく使われています。