今日の給食は

　・コッペパン
　・牛乳
　・グリーンポタージュ
　・サーモンの香草焼
　・メープルシロップ

でした。

今日はＧ7献立でカナダの料理です。

カナダは寒い冬を乗り越えるために、スプリットピー
と呼ばれる乾燥のえんどう豆を使った「ピースープ」
がよく食べられています。

今日は給食用にアレンジしたグリーンピースの裏ごし
を使ったポータージュにしました。

ほかにもカナダでは、サーモンやメープルシロップが
有名でよく食べられています。