今日の給食は

　・ごはん
　・牛乳
　・サンラータン
　・スタミナ丼

でした。

サンラータンは、すっぱくて辛い中国発祥の
スープです。
もともと中国で食べられていた辛いスープに
たまたますっぱい漬物が入ってしまったのが
由来とされています。
きのこや野菜、豚肉を煮立て、黒酢、唐辛子
を入れ最後に卵でとじて作ります。
今日は、給食用にアレンジして食べやすい味
付けにしました。