今日の給食は

　・黒糖パン
　・牛乳
　・沖縄風そば
　・ゴーヤチップス

でした。

今日は沖縄にちなんだ献立でした。

「沖縄風そば」は、そばと言ってもラーメンのような麺が使われています。
スープのだしは、けずりぶしと中華ブイヨンで作ります。

「ゴーヤ」は、もともと沖縄で作られた野菜です。
今では夏の代表的な野菜になりました。
苦みがありますが、今日は油で揚げて甘いタレをかけ、食べやすくしてあります。